Vu sa nature lipidique, le PEA présente une faible solubilité dans l’eau qui nuit à son absorption dans l’organisme et à sa biodisponibilité globale, ce qui diminue significativement l’efficacité de la supplémentation orale de la molécule.
Les meilleurs producteurs de PEA ont donc mis au point des méthodes de fabrication pour contre-carrer cela : la micronisation (broyage en particules très fines), l’encapsulation pour faciliter l’absorption intestinale du PEA ou encore un coating afin de le rendre hydrodispersible.
On parle alors de PEA biodisponible, qui est par ailleurs la forme utilisée dans la très grande majorité des études réalisées chez l’Homme.
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